Alguns fungos são nocivos e outros não. São 100 mil espécies e algumas causam como aquelas que atacam as plantações e provocam doenças: ferrugem dos cereais, principalmente do trigo, hérnia da couve, podridão da batata, etc. Outras espécies podem até mesmo ser benéficas ao homem. É o caso dos fungos com os quais é possível se produzir a streptomicina e a penicilina - medicamentos vitais em algumas doenças. O mofo azul e o preto, comestíveis, sãousados na produção de ácido cítrico por fermentação. Vários fungos são usados na fabricação de queijos (Roquefort e Camembert), vinhos e pães. Outro, ajudam a fertilizar o solo, transformando matérias inorgânica em orgânica.
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